Ini Manfaat Vitamin U, Vitamin yang Jarang Diketahui

Kebanyakan orang mungkin hanya mengenal vitamin A, B, C, D, dan K. Padahal, ada juga yang dinamakan vitamin U.

Apa saja manfaat vitamin U? Apa saja makanan yang mengandung vitamin U?

Dilansir dari Healthline, vitamin U merupakan istilah untuk menyebut senyawa yang ditemukan dalam jus kubis.

Meski disebut sebagai vitamin, vitamin U bukan benar-benar sebuah vitamin, melainkan turunan dari asam amino metionin.

Contoh turunan metionin yang sering disebut sebagai vitamin U adalah S-methylmethionine (SMM), methylmethionine sulfonium (SMM), dan 3-amino-3-carboxypropyl dimethylsulfonium.

Manfaat vitamin U

Ada beberapa manfaat vitamin U yang bisa Anda dapatkan. Berikut di antaranya.

1. Mengatasi sakit pencernaan

Saat pertama kali diteliti pada tahun 1950-an, jus kubis yang mengandung vitamin U ditemukan membantu penyembuhan tukak usus 4-5 kali lebih cepat daripada terapi standar.

Namun demikian, peneliti tak dapat memastikan apakah khasiat ini disebabkan oleh vitamin U atau berbagai nutrisi lainnya.

2. Melindungi paru-paru, hati, dan ginjal

Ilustrasi. Melindungi paru-paru, salah satu manfaat vitamin U. (iStockphoto/Chinnapong)

Vitamin U diketahui dapat melindungi paru-paru, hati, dan ginjal dari kerusakan.

Sebuah penelitian pada hewan menemukan, vitamin U membantu membalikkan beberapa kerusakan hati.

Dalam penelitian lain, tikus yang mendapatkan vitamin U juga ditemukan mengalami kerusakan ginjal yang lebih ringan.

Penelitian pada hewan lain menunjukkan, vitamin U dapat membantu mengurangi kerusakan paru-paru akibat serangan epilepsi.

3. Menurunkan kadar kolesterol

Beberapa penelitian memang mendukung manfaat vitamin U untuk menurunkan kadar kolesterol dan trigliserida. Namun, bukti ilmiahnya masih lemah.

Lihat Juga : Usia Sudah 50 Tahun? Ini 7 Makanan dan Minuman yang Wajib Dikonsumsi

4. Membantu penyembuhan luka

Vitamin U juga diduga dapat memberikan perlindungan kulit dari paparan sinar ultraviolet (UV) serta mempercepat penyembuhan luka.

Penelitian pada tabung reaksi dan hewan menemukan, olesan vitamin U langsung ke luka dapat mempercepat penyembuhan.

Makanan yang mengandung vitamin U

Vitamin U dapat ditemukan dengan mudah pada sayuran seperti kubis dan brokoli. Beberapa perusahaan kosmetik juga menggunakan vitamin U dalam produknya.

Berikut adalah makanan yang kaya akan vitamin U, dirangkum dari Times of India:

- kubis,
- bayam,
- brokoli,
- kubis Brussel,
- kangkung.

Demikian beberapa manfaat vitamin U yang jarang diketahui.